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  • [上海]油氽排骨年糕

    排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。
    上海有两家著名的排骨年糕:“小常州”和“鲜得来”。
    “小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油...

    日期:2018-08-19 21:10:00 点击:53 栏目:上海奉贤区年糕
  • [北京]北京年糕

    花色品种很多,仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕、塔糕、艾窝窝、豆渣糕、卷糕、藕丝糕、粽子等十多种。
    凉糕用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之别。...

    日期:2018-08-14 18:58:42 点击:62 栏目:北京西城区年糕

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