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茅台鸡

时间:2018-08-23 20:11:00来源:家家买特产网 作者:小编 阅读:64次
 

上海黄浦区特产茅台鸡

茅台鸡茅台鸡

整鸡入油炸黄,入砂锅加汤调料,文火炖烂出骨斩块,然后连同虾丸蘑菇苔菜等塑成正在孵卵的整鸡状,以原汤汁加茅台酒加热收浓,浇于鸡上成菜。

色泽金黄,鲜香肥嫩。

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