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鳗鲡

时间:2018-08-20 08:10:00来源:家家买特产网 作者:小编 阅读:72次
 

上海崇明特产鳗鲡

鳗鲡鳗鲡,又名青蟮、凤鳝、河鳗,是淡水中名贵鱼类之一。

因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中人参”。

崇明鳗鲡喜暗怕光,昼伏夜出,特别喜欢在风雨中游戏。

它适应性很强,离水较长时间也不会死亡。

现在人们已开始人工养殖鳗鲡。

由于鳗鲡营养价值高,味道又十分好,已成为筵席上的上等佳肴。

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