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浓汤烩三宝

时间:2018-09-12 09:11:00来源:家家买特产网 作者:小编 阅读:86次
 

乌兰察布察哈尔右翼中旗特产浓汤烩三宝

浓汤烩三宝浓汤烩三宝

“浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料,经过特别调制的高汤烩制而成,其色泽浓黄,口味鲜咸浓香,入口爽滑,突显浓郁的地方特色,且价格适中,使买单者甚多。

该菜肴的关键在于调制汤汁的稠稀度,汤汁太稀就失去了浓香的美味,太浓则破坏了其口感。

制作师傅把汤汁的稠稀度调制的恰到好处,使整道菜的美味发挥到极致,既传承了地方传统美食的制作工艺,又彰显了地方特产的神奇魅力。

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