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玉米饼

时间:2018-08-14 18:59:12来源:家家买特产网 作者:小编 阅读:74次
 

北京平谷区特产玉米饼

玉米饼玉米饼

用料:玉米粉200克、细糖15克、鸡蛋2个、冷开水1/2碗、沙拉油1/3碗、清、胡椒粉、水淀粉、味精、冻化猪油、鲜汤、精炼油、鸡化油。

制作:

(1)将玉米酱放入食品加工机打成浆,加入玉米粉、糖、水拌匀,再加入鸡蛋拌匀。

(2)平底锅烧热,将沙拉油均匀涂在锅上,用一不锈钢定形器,倒入调好的玉米浆,煎至两面金黄色即可。

特点:成形美观,清淡爽口。

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